ここはまた、よくぞありそうでなかった、みそをベースにした小料理屋を思いついたもんぜよ。 「みそは医者いらず」と言われる程、昔から健康食としても愛されてきた万能調味料です。 京都は白味噌文化もあり、お客様に美味しく健康に食を楽しんで頂ければ幸…

2ヶ月ぶりの京都。 堀川イン、今度からここにするぜよ✌️ 大津から移動し昨夜は京都の弟と。 来るたびに、しばらく、どれもこれも絶品の割烹つづきやったけど、小料理屋という風情の店に今回は行ってみた。♪ツンチャン チャララ ランラン♪〜〜♪富士の高嶺に降…