考えてみれば、唐揚げブームだとか、とり天とか、衣を付けるものばかりだ。 素揚げがどれだけ美味しいか、そういえば、そういう店そのものが、とんとないし、聞かんのとちゃう⁈ 二十数年前に、ひな鳥 とよ田という店によく行ってたなあ。 小汚なあいマンショ…