長野上諏訪 こだわりの焼鳥 !諏訪湖畔の鳥せんで選び抜かれた素材で見事な旨味の焼鳥を食べたぜよ。 久々に美味いと思う焼鳥だった。旨い焼き鳥は“焼き”が命「串打ち三年、焼き一生」と言われるほど、焼き鳥にとって“焼き”は旨さを左右する重要な行程。そう…
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