ミシュラン9年連続三ッ星の鮨さいとうを至って普通とこのブログでも対比的に紹介しているほど、全国の名だたる、あるいは隠れた名店でさえ行き尽くしていると自負しているが、そのさいとうよりも高く、1人28,000円だった、江戸前を謳っていながら、これほど…