201011 ここは日本で2番目に美味しいという評価の店。 4.05 西東京界隈の東村山市にある土家❣️「藍亭」「九段一茶庵」で修業、「無庵」で創り上げた蕎麦懐石を「土家」で提供。 蕎麦を好んで食べるほどではないから名店の蕎麦屋そのものを知らない。東村山市…