1936年（昭和11年）創業だという。東京を代表する酒場のひとつ。通い詰める常連さんたちに「金田酒学校」と呼ばれ親しまれてきた場所じゃと。 ここは単なる居酒屋の域を越えちゅう王将ぜよ。酒と最高のアテに舌鼓を打ちたい、脳天から五臓六腑ま心底満足をし…

久々の金沢じゃき。 2年ぶりばあじゃ。金沢言うても今回の2日間は和倉温泉に訪問。 ここになると4〜5年来てないかも知れん。 日本一の加賀屋があるところぜよ。 初めて能登島という能登半島の中間くらいの七尾市和倉温泉の地域から能登島大橋を渡って、島を…

◯高知たたき亭 土佐の高知生まれじゃき、本場カツオのタタキは美味いとこいっぱい知っちゅうぜよ。その中でもここは前にも訪れちゅうと思うけんど、レベチな旨さぜよ。再発見というか、冷凍技術の進歩でほとんど遜色なく東京でも、チェーン展開しているわら…

函館No.1との折り紙付。すべての函館にある飲食店の中でとの評判じゃき。 札幌近郊の丘珠空港から函館上空、五稜郭が間近に見えるぜよ。 函館の高級住宅街、さくら通り 桜のアーチが通りを覆っていてこれを見るために観光客が訪れるらしい。 繁華街ではなく…

蕎麦というものが本当に美味いとは、どおいたって思えんがよ。土佐生まれじゃき、うどんが染みついちゅうせいじゃおか（笑）◯みつ蔵！ 食べログ的にも3.68は目安として悪くない。 蓼科・茅野・白樺湖辺りで、すべての店でNo.1だというからこのそば屋に行って…

◯国宝 松本城の城下町！ 何十回と宿泊していて、ここは最後に残った気になっていた店じゃき。◯野菜巻き串 という響きに何となく魅力を感じちょった。野菜巻き串専門店というのは他ではお目にかかったことがない。 店名 みつぶと言う。 2020年11月に松本から…

◯修善寺 絆プラス 全てを上回る高級旅館があるとは∩^ω^∩ 修善寺界隈は昔から最高の懐石料理で有名な料亭旅館が点在しているところ。 ◯柳生の庄 ◯鬼の栖 ◯三養荘そういえば逃げ恥の旅館は宙だったな。それら懐石料理と比べてもまったく劣らない、いや、匹敵す…

長野駅周辺も優に30回ほど宿泊したがその発想が皆無だった。・塩街道 ・長野の地酒 ・本物の信州そば◯すし崇 ここは本格的な江戸前鮨ぜよ。全く遜色ないどころか地域食材を活かしたネタは上々だ。 店構も素晴らしい。 写真を見れば納得いただけるであろう。 …

松本も何十回と訪れて名だたる店ばかりか、目に付く店はほとんど行き尽くしたぜよ。ホテル評価更新❗️ 常宿飯田屋よりホテルニューステー ションが断然いい。 どこも遅くまで店やってるし客も結構入ってる。正直、山賊焼、馬刺、信州サーモンやイワナの刺身、…

ここは初宿泊ぜよ。 西和賀町に仕事に行くのにここを前線基地とした。◯名代おでん千石が良さそうなので一杯飲りに行った。 昔ながらのおでん屋さんですごく良かった。名物おでんと岩手北上の郷土料理が楽しめる老舗居酒屋店。看板メニューのおでんは、昆布・…

十勝平野の中心街・帯広ぜよ。 ここは是非行って見たかった。大雪山の麓、塩別で仕事を終え、一気に山越えで南下した。 遂に十勝平野が見えてきた〜\( ˆoˆ )/行って見たかった理由は？ ◯北の屋台 ◯天陽くんに会いに（笑） ◯十勝の食料自給率 は１２４０％ ◯…

北見初宿泊❗️ 210203 次の日、大雪山の麓まで仕事のアポがあるため前線基地にした。北見は焼肉の街、人口あたりの焼肉店の数が北海道第一位。 ホルモン屋か多い。 日本一は長野県飯田市。両方とも意外なところが、そうなんか！という印象だ。ということで、2…

釧路泊の朝は仕事の時より早起きしたな（笑） 仕事のアポは1時からにしてあるので観光をするためだ・勝手どんは、釧路駅前の和商市場の中で、朝飯はこれにした。 先ず、ご飯を買って各々の店で気に入った刺身を好きなだけ盛り付けていく。 青森の市場で食べ…

北海道第2の都市、旭川！ 宿泊は2回目。 駅直結のホテルJRインはとてもいい。◯鮨みなと 4.09 札幌を通り越してここに来い！と言われるほど。食べたかったぜよ 旭川、コロナ感染拡大の折なのに満席だって。◯独酌 三四郎 仕方なく、と言うたら失礼じゃね（笑）…

東京・三鷹か吉祥寺か、井の頭公園から近い、江戸前 鮨さき田うーむ❣️ 銀座の一流鮨店と比べて全く遜色なく、総合点では間違いなく上だな。２回行った正直なコメントを出そう。灯台もとぐらし！ 武蔵野、西東京エリアにこんな鮨屋があったとは驚きだよ。オー…