◯ミシュラン二つ星、食べログ4.15という高評価だけあって料理の工夫が素晴らしい店。240503 ミシュラン店にありがちな何時から一斉スタートではなく自由に時間内に予約して訪れている。 様々時間差があるのにシェフが一品一品を丁寧に解説して周っている。こ…

◯日本一高い居酒屋❗️ 240504 田中田には何でもある！ 昭和のデパートの大食堂に行くとワクワクする非日常の 食べたいものがずらりと並ぶ、そこは憧れの場所だった。 その原点がコンセプトのようじゃき。しかし今、高級居酒屋、日本一高い居酒屋と言われるよ…

240423 ◯いかの墨と海老の髭！ 新潟を代表する郷土料理・大衆居酒屋と言うてもええろうしかし、店構え、内装、設え、雰囲気最高 料理の質、味、リーズナブルさはさらに最高！ 先ず、お通しとして9種類くらいの魚貝から選べて蒸してくれるのもええ。 見た目に…