福山中華そば・そのだ！
昔ながらの懐かしい中華そばの美味しさだった。
この味が新宿に多くなったような気がするき。
ラーメンを美味しくないとずっと、特に二郎系、家系、まして背脂チャッチャッ系なんて身体が寄せ付けん。
ところが最近のラーメンの旨さはどうしたことじゃろう。
◯春木屋 新宿二丁目店
・荻窪で古くからあるが、丸福ラーメンが美味しく行列で、かたや春木屋は閑古鳥、TVのバラエティで面白がって春木屋を人気店にする！という企画をやった。
それで本当に人気店になっていった。その頃、どれどれと行ってみたが美味しくなかった。
最近、新宿で通りかかって、うん？春木屋って荻窪の？ 興味本位で入ってみたらこれがすごく美味しい。２日連続で行くなんて人生の中であり得ないこと。
・元祖中華そば
・道豚堀あまウマラーメン
を注文した。
◯歌舞伎町
・エッちゃんラーメン
・凪ちゃんラーメン
手切りチャーシュー
これがこじゃんと美味しい❗️
ゴールデン街の人気店、凪の系列なのかな。
◯新宿ゴールデン街
・「凪」
・「我論」
◯ MENSHO SAN FRANCISCO逆輸入
新宿店ミロード店
◯ らぁ麺 くろ渦
◯ らぁ麺 はやし田
これらハイスペック醤油ラーメンもあるぜよ。
美味しい😋
新宿西口や南口に行くとさらに個性的な美味しいラーメン屋が結構ある。
⭕️うどんも新宿は激戦区だとか！
◯ 切麦や 甚六
打ちたて・切りたて・茹でたてうどん！
◯萬田次郎の方が美味しい。
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